איך להכין עוגיות קשת בענן

אז בגדול זה מאוד פשוט.
ולצערי לא הצלחתי והספקתי לצלם את כל שלבי ההכנה הילדות הפעם פחות אפשרו לי.

אלו הם השלבים-
מחלקים את הבצק ל7 חתיכות
6 חתיכות נצבע בצבעי הקשת, ועוד חתיכה של הבצק הטבעי נשאיר למעטפה.
*שימו לב שהחלוקה צריכה להיות מהקטן לגדול – למשל החלק שצבוע סגול הוא רק גליל ארוך ודק לכן אין צורך להקצות לו הרבה בצק.

אחרי שכל 6 החתיכות צבועות-
מרדדים מהחלק הסגול גליל דק וארוך.
שהגליל מוכן עוטפים אותו בחלק הכחול ומגלגלים.
עכשיו יש לנו גליל כחול ובתוכו גליל סגול.

ממשיכים לעטוף את הגליל הכחול בצבע הירוק.
וכך הלאה לשאר הצבעים- עד שמתקבל גליל סופי אדום.

את הגליל האדום חוצים לאורך כך שיתקבל לנו גליל חצוי לחצי – בעצם צריכים שיתקבל לכם חצי עיגול של גליל ארוך
את חצי הגליל עוטפים בבצק הלבן בצורה שתשמר את החצי כמו שהוא.

מומלץ מאוד מאוד מאוד לתת לגליל להיות במקפיא כדי שיהיה קל יותר לחתוך,
לבנות לא היתה סבלנות לזה וזה בהחלט היה יוצא מוצלח יותר אם היינו נותנים לבצק לקפוא.
את חצי הגליל הסופי חותכים לחתיכות בעזרת סכין ממש חדשה וטובה.
אופים 20 דקות על חום 180

והופס – מוכן.!
לראות את שאר השלבים שצילמתי בסרטונים בסטורי שלי מוזמנים להכנס לכאן